Zézettes de Sète

 

Ingrédients:

1 verre de sucre

1 verre de vin blanc

1 verre d'huile

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

de la farine

 



Mélanger le vin, l'huile, le sucre, puis la vanille, la levure et la farine en pluie jusqu'à obtenir une pâte non collante.

Faire la forme des zezettes et les rouler dans le sucre.

Faire cuire au four sur une plaque beurrée à 170° pendant 20 min.

On peut y ajouter de l'anis.

 

 

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